El Grupo Operativo Supraautonómico OLIVEBIOME presenta su proyecto para transformar subproductos de la agroindustria olivarera en prebióticos y probióticos para alimentación del sector avícola y porcino.
El Grupo Operativo Supraautonómico OLIVEBIOME organizará el próximo miércoles 12 de febrero, a las 10:30 h, un Webinar online gratuito para presentar el proyecto de innovación “Desarrollo biotecnológico de pre y probióticos dirigidos a alimentación animal (aviar y porcina) a partir de fibra de alperujo y de otros subproductos hortícolas”. Esta iniciativa tiene como objetivo mejorar la resiliencia de los sectores porcino y avícola frente a los efectos del cambio climático, mediante el aprovechamiento de los subproductos de la agroindustria olivarera y otras fuentes agroindustriales.
El proyecto OLIVEBIOME busca explorar el potencial prebiótico y probiótico de los subproductos derivados de la industria olivarera y su combinación con otros subproductos agroindustriales, con el fin de reducir el uso de antibióticos en la producción animal y mejorar la salud intestinal de los animales de granja.
OLIVEBIOME es un esfuerzo conjunto de diversas entidades de liderazgo en el sector, comprometidas con la economía circular y la sostenibilidad. Este grupo de trabajo está alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y con los principios del Pacto Verde Europeo, especialmente con la iniciativa «De la granja a la mesa», que promueve sistemas agroalimentarios más sostenibles, saludables y eficientes.
Durante el Webinar, se presentarán los objetivos, actividades en desarrollo y avances del proyecto. Además, los asistentes podrán conocer las acciones de innovación sostenible que OLIVEBIOME está implementando para mejorar la calidad de la producción animal, optimizar los procesos de fermentación, y promover la gestión sostenible de los subproductos.
El webinar contará con las intervenciones de representantes de algunas de las entidades participantes en el Grupo Operativo OLIVEBIOME, quienes compartirán su visión y el papel clave que desempeñan en el proyecto. Entre los ponentes estarán, Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA), San Miguel Arcángel S.A., Maslina International Trade, S.L y Lucta S.A. Sin embargo, el Grupo Operativo OLIVEBIOME no se limita a estas entidades ya que también forman parte del consorcio entidades como AINIA, el Instituto de la Grasa-CSIC, Microomics Systems S.L., y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA).
Detalles del evento:
📅 Cuándo: Miércoles 12 de febrero, 10:30 h – 11:30 h
🌐 Dónde: Online, vía TEAMS
🔗 Inscripciones gratuitas y programa: Enlace
Este evento online se presenta como una excelente oportunidad para conocer de primera mano cómo el proyecto OLIVEBIOME está avanzando hacia una agroindustria más sostenible y saludable.
El proyecto OLIVEBIOME está enmarcado dentro del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PEPAC) 2023-2027, financiado en un 80% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) de la Unión Europea y en un 20% por el por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). La Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria (DGDRIFA) es la autoridad encargada de la aplicación de dichas ayudas.
Presupuesto total del proyecto: 550.110,66 € Subvención total: 550.110,66 €
El grupo operativo OLIVEBIOME es el responsable de estos contenidos